CARNE = IDENTIDAD

La hamburguesa le está ganando al choripán, o lo que es igual, el imperio le está ganando a nuestra gaucha raza nativa. A través de la carne cocida emparedada entre dos panes los hombres debaten acerca de su propia identidad buscando al masticar adquirir colores, olores y sabores en sí mismos, en esa propia humanidad eyectada hacia el universo informe que a todos nos engloba. Y las naciones se entregan sin chistar a una desigual danza guerrera fatídica y ancestral donde todas se quieren poseer a todas para siempre y para nunca más. Toda la vida fue así: matar para ganar, matar para vivir, perder la vida para sustentar la vida. Cuando se pierde el alma, los cuerpos y sus carnes son el holocausto ofrecido en el altar del templo que es cada campo de batalla. Es la propia carne desesperanzada, triturada y desgarrada el precio final para volver al alma que se fue desahuciada a buscar una paz olvidada. Las formas cambian pero la esencia permanece y la batalla entre la hamburguesa y el choripán es una manifestación del holocausto de la carne traducida en términos pacíficos, ya no es la carne humana la consagrada ni es la guerra el ámbito para buscar el alma que nos defina. En tiempos de paz y en las naciones donde no hay motivos para una guerra bien pipona, buscamos proseguir inconscientemente aquel primitivo holocausto por medio de cuadrúpedos inmolados, carneados, trozados, serruchados, embutidos, apisonados, condimentados, salados y esterilizados para el diario mastique y en esa elección se juega una forma de buscar el alma pues..¿qué identidad puede haber sin alma? Y las naciones se pelean por las almas a través de la carne, y cuando no es por la guerra con tutti li cuanti, lo hacen a través del mercado cárnico mundial. Si usted quiere saber el nuevo orden mundial, vea cómo se distribuye la cuota hilton...o bien por qué los pendejos ahora comen más hamburguesas que choripanes, o bien, por qué mc donals es mc donalds. Y por qué "Pancho" villa era revolucionario y "Hamburgo" era conservadora. Si, la carne consagrada en holocausto para recuperar la identidad, es nuestra verdadera identidad, no dejemos que una cruel pretensión homogeneizante tramada en ignotas esferas, nos haga olvidar del choripán que somos.